25 Nisan 2013 Perşembe

Çatlak Kurabiye ve Bir Bardak Süt:)

Yaz geliyor yazzz:)) Ama ben de bu iştah varken, dağlara taşlara sığamazken nasıl tatile gideceğim bilmiyorum:((  Şu ara yememin haddi hesabı yok, tatlı, börek çörek gördüm mü dayanamıyorum. Keşke kilo almaya müsait bir yapım olmasaydı. İpin ucu kaçtı mı kaçıyor bende. Yedikçe yiyesim geliyor:(((

Bu sefer kararlıyım, cumartesi günü diyetisyene gideceğim. Ne derse yapacağım ve fazla kilolarımdan kurtulacağım, ant içerim:)

Ama diyete başlamadan önce bol bol yemece:))) Bu ara son takıntım 'Çatlak Kurabiye'. Tarifini ablamdan aldım. Hem yapımı kolay, hem de tadı enfes:)

Zaten bir çok kişinin de bildiği bir tarif. Yine de malzemeler ve tarifi benden olsun bu sefer:)


Malzemeler:

1 yumurta
1 çay bardağı (ajda bardağı ile) toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya    
25 gr. kakao
1,5 çay bardağı (ajda bardağı ile) un
1,5 yemek kaşığı süt
Pudra şekeri


Yapılışı:

Yumurta ve şeker çırpılır. Sonra sırasıyla tereyağ, un, kabartma tozu, vanilya, kakao, süt ilave edilir. Macun gibi bir kıvam elde edilir. Bu aşamada çırpıcı çok zorlandığından elle bütün malzemeler iyice yoğrulur.

Karışım 15 dakika buzdolabımda bekletilir.


Buzdolabında bekletilmiş karışımdan cevizden biraz küçük parçalar alınır ve top haline getirilir. Toplar pudra şekerine bulandıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirilir. Üzerlerine parmak bastırılarak hafif çukurlar oluşturulur.

Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 9-10 dakika pişirilir.

Sonra yanında bir bardak süt olsun, bir fincan çay veya kahve olsun, afiyetle yenir.


35 yorum:

  1. Hemen yazıyorumm..
    Dayanamıyorum böyle kakaolu tariflere..
    çok teşekkür ederim paylaştığınız için..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amigurumi aşkına; off ben de dayanamıyorum, hele şu ara çok fena:))

      Sil
  2. ELLEİRRNE SAGLIK AFIYETLER OLSUN :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. the bircan, teşekkür ederim:)))

      Sil
  3. ahh nefis görünüyo, ellerine sağlık (:

    beyinsiz okur olarak bu maruzatım olacak; bu tariften kaç tane çıkıyo lolipuzuum?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. semmma; teşekkür ederim, Bu ölçülerden bir tespsi kurabiye çıkıyor, yaklaşık 20-25 tane:)

      Sil
  4. misler gibi olduguna eminim...
    hemen yapmak geldi icimden:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cihan; off gerçekten tadı güzel oluyor:)))

      Sil
  5. ben de çok seviyorum bu kurabiyeyi, pratik ve lezzetli, ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ebygale, ben de çok sevdim, yerken dışının sert içinin yumuşak olması çok hoş:)))Lezzeti de bir güzel bi güzel:))

      Sil
  6. tarifini aldım, hatta bloğumda paylaşmak istiyorum izninle ellerine sağlık kakaolu kurabiyenin kokusu burnuma geldiii :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sümeyra eryıldız, tabii paylaşabilirsin. Herkes yapmalı, herkes sevmeli bu kurabiyeyi:)))

      Sil
  7. Görünce hemen denedim süper oldu.....paylaşım için teşekkürler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nisahobi; aaa ne güzel:))) Kurabiye güzel ama di mi??

      Sil
  8. Ellerinze sağlık :) En kısa zamanda bende deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
  9. Simin Hanim yeme icme konusunda yalniz degilsiniz,ben de varim :))) Yaz geliyor ne yapacagiz bilmem.Ama kurabiye harika gorunuyor,dayanamayip hemen yapacagim,ellerinize saglik.
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çilekli Mektubum, ahh keşke pasta, kurabiye, börek, çörek diyeti olsa seve seve yapardım:)))

      Sil
  10. Nedis gorunuyor ilk firsatta denemeliyim eline saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. öznur elmalı, denemeye değer:)) kolay ve lezzetli bir kurabiye:)

      Sil
  11. MMMMM,nefis görünüyor ellerinize sağlık..Sevgiyle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tatlıhayat; teşekkürler:))Sevgiler

      Sil
  12. sevgili lolipu,
    hiç dertetme kilolarını biz kadınların azminden fazla kilolarda alacak nasıbini... kurabiyelerin harika görünüyor.mutlaka deniycem

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Serap GÜLER, inş:)))) teşekkürler:))

      Sil
  13. Yanıtlar
    1. Cansu andıç Stone babe❤, çok teşekkürler:))

      Sil
  14. ben de mutlaka denicem bu tarifi aldım :) ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. BOŞNAK KIZI, çok teşekkürler:))

      Sil
  15. Denedim çok güzel oldu..teşekkürler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çiğdem Yazgı, aaa öyle mi, sevindim:)))

      Sil
  16. Harika oldu..tarif için teşekkürler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çiğdem Yazgı, rica ederim:)) çok güzel oluyor ama di mi? Şimdi canım çekti yine:))

      Sil
  17. Denedim çok güzel oldu..teşekkürler..

    YanıtlaSil
  18. Merhabalar lolipu,
    Bloğunuza bayıldım, kurabiyeler nefissss, tarifi not aldım, ilk fırsatta deneyeceğim.
    Sizi hemen izlemeye aldım :)))))) Bana da beklerim. http://fatoscatadlar.blogspot.com/
    Güzel paylaşımlarda görüşmeyi diliyorum,
    sevgiler...

    YanıtlaSil

Başka neler var neler:))

Related Posts with Thumbnails