Tadı da çok güzel oldu. Bundan önce yaptığım tariflerde kekler güzel ama krema bol tereyağlı olduğu için çok ağır olmuştu. Bu tarifin kreması limon suyu ile yapıldığından çok hafifti:)
1/2 su bardağı (120 gr) tereyağı (oda sıcaklığında)
3/4 su bardağı (150 gr) şeker
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
1 su bardağı (100 gr) dövülmüş badem
1 + 1/3 su bardağı (200 gr) un
1/3 su bardağı (90 ml) süt
Tereyağı ve şeker bir kabın içinde, krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yumurtalar iyice karıştırarak, teker teker eklenir. Vanilya esansı da eklendikten sonra iyice çırpılır. Süt, badem ve unu da ekledikten sonra hamur haline getirilir.
Bir ölçü kaşığı ile cupcake kalıplarının üçte ikisi kek hamuruyla doldurulur.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
Krema için:
2 su bardağı (300 gr) pudra şekeri
1/2 limonun suyu
İstenirse birkaç damla renkli gıda boyası ile kremaya renk katılabilir:)
Üzerini süslemek için inci şekerler (ben üzerini süslemek için limon kabuğu rendesi kullandım)
çok güzel görünüyorlar elinize sağlık ama cupcake kagıtlarına bayıldım nereden aldınız?
YanıtlaSilSevgiler...
cicibici hobiler :))) çok teşekkür ederim:))) kağıtları tantitoni'den almıştım:))
SilBence çok lezzetli görünüyor, afiyet olsun da ben o sürahiye bayıldım:)))))
YanıtlaSilDreamCraft, çok teşekkürler:))) sürahi arkadaşımın hediyesiydi:) paşabahçeden
Silçook güzel görünüyor eline sağlık : ) cake tester ı nerden aldınız acaba ? pek sevimli♥
YanıtlaSilsenem sefa, teşekkürler:)) cake testerı instagram da takip ettiğim Amerikada yaşayan aleafcraft'tan sipariş etmiştim:)
Silteşekkürler :)
Silanlatım fotoğraflar hepsi efsane olmuş
YanıtlaSilellerine sağlık lolipucummm
kendim dıkan diyetinde olduğumdan oğluma yapiyim bundan çok hoşuna gidecektir :)
çok teşekkürler
darkolivee; ayy çok teşekkür ederim, yaparken bir yandan da fotoğraf çekmek zor oluyor ama seviyorum yapiyim:)) ahh o diyetler zaten, keşek yeme içme diyeti olsa:))
Silellerıne saglık nefıs gorunuyor:D
YanıtlaSilthe bircan, teşekkürlerrr:)))
Silkrema konusunda da gayet başarılısın ..ellerine sağlık ..kağıtların da çok güzel..nereden bulursunuz bunları bilmiyorum..bana mı denk gelmiyor?
YanıtlaSildilekçe, biraz daha şu krema süsleme işini becerebilsem iyi olacak:)) teşekkürlerr, valla kağıtları bulduğum an alıyorum, bunları da tantitoniden almıştım:))
SilLeziz görünüyorlar, ellerinize sağlık :))
YanıtlaSilGülay Ersoy, çok teşekkür ederim:))
SilÇok tatlı bir sunum ;)
YanıtlaSilmoonistanbul; teşekkür ederim:))
SilOfff tam iş çıkışı bu güzelleri görmem hiç iyi olmadı!!!
YanıtlaSilÇok tehlikeliyim bir kuzu yiyebilirim yani...
Harika görünüyorlar.
cafenoHut, ay biliriim, ben de iş çıkışlarında öyle oluyorum:), Çok teşekkürler şekerim:)
SilAhh çok lezzetli görünüyorlar, kapsüllerin desenleri de ayrı güzeller ellerine sağlık :)
YanıtlaSilGÜNNUR ONAK, çok teşekkürler:))
SilBence çook lezzetli ve şirin gözüküyorlar..Ellerine sağlık.
YanıtlaSilmunise, çok teşekkür ederim:)))
SilDetaylı ve güzel anlatımın için teşekkürler. Ellerine emeklerine sağlık. Sevgiyle kalın....
YanıtlaSilSürpriz çok teşekkür ederim:))
Silcupcakeler şahane de o kağıt kaplara ne demeli. Ne kadar hoş ve zarifler. Bayıldım. Ellerine sağlık, muhteşem olmuşlar.
YanıtlaSilEmel Sevren Pınar :)))) çok teşekkür ederim:))) seni bloğunu izlemek bana çok zevk veriyor:)))
YanıtlaSil